現代 VS. 懷舊---檳城旅店兩款度假風情

馬來民謠所描繪的南島姑娘，形容穿長紗的女子漫步椰林沙灘，輕搖檳榔樹，風姿綽約的身影映著落日斜陽，流露出馬來姑娘溫婉的性情，正是以檳城沙灘為景。
被譽為「東方明珠」的檳城，擁有四面環海的潔淨沙灘，古典與現代建築交相林立，三輪車穿梭其間，旅客置身此地，宛如走入現代與古典交錯的時光隧道。

多元文化薈萃 檳城風情迷人

檳城是一座多元文化交織而成的浪漫城市，這座龜狀之島匯集全馬最多的華人人口，檳城州首府喬治城林立英式教堂樓宇、中式宗祠會館、伊斯蘭清真寺、印度教神廟，各民族和平共生，散發出迷人的風采。
近年隨著高科技業與旅遊業快速起飛，旅店也如同城市多元文化發展出屬於自家的特色，老店新館各具古典與現代風格，建於1885年的 E & O HOTEL（EASTERN&ORIENTAL）與香格里拉集團耗資3000萬美元重新裝潢的Rasa Sayang度假村（Shangri-La’s Rasa Sayang Resort&Spa）吸引許多電影取景與中外名人入住，堪為其中代表。
這2間旅店緊鄰海岸線，面海的客房可盡覽泱泱海景。清早隨著濤浪拍岸的節奏醒來，推開房窗，讓海風挾帶濕鹹的氣息拂上面容，一天的心情因而愉悅美好。

愛與熱情洋溢 Rasa Sayang度假村

今年為大馬建國50週年國慶與旅遊年，大馬觀光局使用馬來民謠「Rasa Sayang」作為宣傳旅遊年活動的主題曲，「Rasa Sayang Hey Rasa Sayang Sayang Hey 。」這首世人熟悉的輕快歌謠，歌詞蘊含愛的感覺。Rasa Sayang度假村以此為名，要讓每位住宿客人，感受到愛與熱情。
度假村是電影《國王與我》的拍攝地，共有300多間客房，2樓以上房型面積至少有20坪，房間裝潢豪華，陽台設有觀景浴池，房客可隨時選擇薰衣草、玫瑰、薑等花草浴，可邊泡澡邊觀日出星海，聽濤浪拍岸、鳥唧蟲鳴。
度假村有酒窖、雪茄房、小型高爾夫球場、SPA專區及免費供房客使用的健身房、三溫暖等設施。香料餐廳頗受檳城人喜愛，晚餐一位難求。
完善設施與貼妥服務，讓忠實顧客每年都來度假。曾有一名台灣旅客將夾克忘在房間，度假村特地將夾克寄到台灣，這名台灣人為了感謝度假村的貼心，隔年又飛來度假。
村內花園芳草茵茵、老樹青青，擺設多部古董馬車與三輪車，許多到Batu Feringgi海灘玩水上活動的遊客會進入拍照。我在緊鄰Rasa Sayang度假村的Batu Feringgi海灘遇見一位來自敘利亞的年輕詩人薩利赫（Saleh），他連續3年夏季都來檳城度假兼避暑。薩利赫先是抱怨各國反恐效應，不歡迎中東遊客，才選擇同屬回教國家的大馬旅行，卻意外愛上檳城的景致與小吃。
年輕詩人難以負擔Rasa Sayang每晚高達台幣12000元的住宿費，只能住在附近的平價旅館，偶爾花費1300多元到Rasa Sayang的香料餐廳吃到飽，品嘗中國、印度、大馬美食料理，薩利赫每次至少啃掉5隻大龍蝦。
薩利赫每日晨昏會躺在Batu Feringgi海灘或爬上Rasa Sayang的大樹樹幹讀書寫字，觀看日出夕陽、遊客戲水，我問他為何每年來檳城度假，答案是美景、氣候、食物、宗教和人，尤其碧海藍天更激發許多創作靈感。薩利赫說，倘若中東名作家卡里˙紀伯倫還在世，一定也會喜歡檳城！

優雅浪漫E & O HOTEL

「這裡是我們初次約會的地方，當然要回到這裡拍婚紗！」一對新人這麼說。1885年開幕的E&O飯店，為迎接英國女皇來訪而建，是亞洲排名第2古老的飯店。
椰樹、沙灘、藍天海、老建築、古家具構成一幅典雅浪漫的圖景。潔白建築散發出優雅的風情，述說當年英殖時期的璀璨歲月，至今仍吸引不少懷舊的旅客入住，也是當地人喝下午茶與拍婚紗的首選，甚至有人遠從怡保或吉隆坡前來拍攝。情侶品嘗午茶後，攜手共步沙灘，觀看漫天晚霞，讓愛情急速加溫。
E&O飯店坐擁檳城最美的海岸線。旅店雖歷經數度轉手整修，依舊保留濃郁的英式典雅風格，從大廳的木櫃檯、樓梯扶手至房間的衣櫃、木床，全是老古董。光潔的瓷磚、晶亮的壁燈、精緻的家具，呈現英國傳統工藝的極致精美。
飯店門房制服仍採用英殖時期的警察制服，手拉門式的老電梯在有貴賓來訪時還會啟動，進出電梯都要手動開關燈，以手搖開關。電影《色．戒》到檳城取景時，李安就住宿E&O，許多港星與歐洲作家都是飯店常客。
隨著Rasa Sayang等大型度假村與長榮桂冠等新式酒店興起，E&O或許不再是檳城最舒適高級的旅店，但它見證檳城的歷史與檳城人的愛戀歲月，即使光環盡褪，在檳城人的心中，E&O永遠是個經典。

中西交融 喬治城多元文化

檳城州首府喬治城具有200多年歷史，17世紀英國萊特上校到島上開墾，以英王喬治三世命名，也是檳城政商文教中心，喬治城雖有個洋名，卻擁有華人與印度人的移民文化，街道緊臨海灘，遍佈古蹟，發人思古之幽情。
來到喬治城印度街宛如來到南印度，有座馬哈馬里安神廟（Mahamariamman Temple），街道全是販售金飾、雜貨與紗麗（Sari）的店家，唱片行播放熱鬧輕快的印度流行歌曲，香料味漫天飄散，攤販沿街販售咖哩餃、拉茶，常見印度人攜家帶眷在此採買嫁妝，此處的彩色手環與線香等雜貨，價格低廉，與印度當地的價格相去無幾，喜愛印度風的遊客，一定要大肆採購。
華人超過半數的檳城，擁有豐富的中華文化，小吃店可見華人車伕蹲在長凳上吃粥。觀音亭香火鼎盛，老華人聚集古老茶室用家鄉話談天閒聊，邱氏宗祠雕樑畫棟堪為檳城最華美的宗廟，中式會館與西式洋樓相鄰，成為當地獨特的建築風格。
喬治城市中心的英式殖民建築，多數以白色作為建築立面。高聳的鐘塔、盎格魯式教堂、克林船長清真寺、阿晉街清真寺、康華利斯堡等古蹟，在英國殖民歲月逝去後，永恆守護著檳城。